${dede:global.cfg_webname/}$

教學(xué)問(wèn)答

關(guān)于烘趣

13724009502

廣州市番禺區(qū)迎賓路608號(hào)盛瑞大廈803-805

知識(shí)百科

您當(dāng)前位置：主頁(yè) >資訊中心 > 知識(shí)百科 >

這些法式西點(diǎn)的裝飾技巧你一定要學(xué)會(huì)!

瀏覽次數(shù)：137次 發(fā)布時(shí)間：2020-07-04 來(lái)源：烘趣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

再次展現(xiàn)你的人生，西點(diǎn)是你改變?nèi)松钠瘘c(diǎn)，不管是想就業(yè)還是想創(chuàng)業(yè)，這個(gè)給你夢(mèng)想，全程服務(wù)保障，可隨時(shí)撥打我們西點(diǎn)培訓(xùn)或者在線報(bào)名！

全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線： 13724009502

學(xué)費(fèi)咨詢課程咨詢

法國(guó)一直以浪漫熱情而聞名于世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴說(shuō)著一個(gè)又一個(gè)浪漫動(dòng)人的故事，另一代表符號(hào)就是法式西點(diǎn)。甜品代表著甜美和愛(ài)情，這和法國(guó)人天性中的浪漫不謀而合，因此法國(guó)人對(duì)甜品有著一種特殊的偏愛(ài)，他們醉心于研究各種西點(diǎn)甜品，并在其中加入浪漫動(dòng)人的元素，琳瑯滿目的法式西點(diǎn)閃耀著精致誘人的光彩，讓人不禁心向往之。這些法式西點(diǎn)的裝飾技巧你一定要學(xué)會(huì)!

1、色彩搭配
法式西點(diǎn)的色彩搭配十分講究，調(diào)配色彩的原料也多種多樣，可以選用不同的水果、醬料等來(lái)造就不同的色彩。在制作法式西點(diǎn)前就應(yīng)該考慮好色彩的選擇，是以絢麗為主還是清淡為主，是以對(duì)比為主還是協(xié)調(diào)為主都是要考慮的問(wèn)題。
色彩如何配置決定了帶給我們的視覺(jué)感受，在飽和紅色的蛋糕上配飽和的綠色裝飾，看起來(lái)就會(huì)覺(jué)得很別扭。在這里推薦兩種方法的組合：一種是相似色的組合，相鄰的三個(gè)顏色的組合，這種組合可以在視覺(jué)上營(yíng)造同色調(diào)多西層次的效果，讓作品看上去更有質(zhì)感。一種方法是對(duì)比色，在一個(gè)作品上，出現(xiàn)較為強(qiáng)烈的顏色對(duì)比，給人造成一種視覺(jué)上強(qiáng)烈的震撼效果。

2、造型構(gòu)思
線性或者立體，圓或者方，大或者小，在制作法式西點(diǎn)之前同樣要考慮好造型的問(wèn)題，市面上主要以圓形，方形，半球形，圓柱形為主，如果是做私房甜點(diǎn)或者創(chuàng)意小店，不妨大膽的發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，進(jìn)行外觀的塑造。

3、擺盤(pán)裝飾
傳統(tǒng)的法式西點(diǎn)在主體上都是有嚴(yán)格要求的，新意往往體現(xiàn)在表層裝飾和最終擺盤(pán)上，這也是很講究的，水果、插片都是可以自由發(fā)揮的小配飾，巧克力醬也是重要的選擇之一。

烘趣培訓(xùn) 專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

立即撥打電話課程優(yōu)惠銷售熱線：13724009502 我要報(bào)名

上一篇：西點(diǎn)為什么這么受歡迎?西式面點(diǎn)有哪些特點(diǎn)?

下一篇：參加西點(diǎn)培訓(xùn)畢業(yè)后可以從事什么工作?

色天天网-色天天躁夜夜躁天干天干-色天天综合色天天看-色天天综合色天天碰-四虎国产永久在线精品免费观看-四虎国产在线

教學(xué)問(wèn)答

關(guān)于烘趣

知識(shí)百科

這些法式西點(diǎn)的裝飾技巧你一定要學(xué)會(huì)!

微信掃一下，領(lǐng)免費(fèi)課程

至今有38654人掃描二維碼