專業西點培訓學校和店里學習有什么不同?
瀏覽次數：157次 發布時間：2020-06-13 來源：烘趣西點培訓學校
再次展現你的人生，西點是你改變人生的起點，不管是想就業還是想創業，這個給你夢想，全程服務保障，可隨時撥打我們西點培訓或者在線報名！
近幾年烘培行業發展迅速，西點師的職業前途一直都被看好，越來越多的人想從事烘培行業。很多年輕人在選擇學習的時候都會有些比較，是選擇到專業的西點培訓學校學習還是到西點店里當學徒。到西點學校學習需要交一筆不菲的學費，到西點店里當學徒不僅可以學技術同時還可以領工資。
有一部分人被西點店里的招徒所吸引，想現在店里學了以后就可以自己開店了。很多學員在店里呆了一段時間以后，發現店里學很耽誤時間，店里師傅要忙完客人空閑以后才會教你一些，剛去做學徒基本都是打雜，做一些切水果等雜事。每天工作內容重復，日復一日做著同一工序。再加上店里西點設備昂貴，維修成本高，學徒很難有機會單獨操作。
然而，專業的西點培訓學校聘請行業里資深教學經驗的專業西點導師，西點導師以豐富的教學經驗，手把手的教學方法，了解學員的困惑點，細致的講解要領，帶著學員實踐操作，學員在老師的指導下單獨操作，熟悉每一道工序的操作流程，鍛煉學員嫻熟的手法，西點品種繁多，每年還會不斷推陳出新，學校就是研究中心，老師不斷創作新款式，課程設置科學合理，學員能學習到市場上新穎潮流產品，在西點店里學習老板不會告訴你，原料采購渠道和設備選購這些核心問題，在店里知道的是接待顧客和一些皮毛的基本功，很難根據市場差異化的產品。在學校不僅教會你技能同時增加營銷課程，教會你開店的選址，貨源材料拿貨渠道，開店策劃，營銷管理都可以學到。
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