我國西點烘焙市場近幾年來發展迅速，行業產值也在不斷上升，西點已成為當下的一個熱門行業，是求職就業的不錯選擇，受到很多人的青睞，但是很多人花幾萬學習西點有用嗎？值得嗎？

長期烘焙培訓班一般就是一年制或兩年制，學費高達幾萬，中途可能還需要上交材料、住宿等費用，這樣算起來你學習西點花費了大量的金錢還花費了大量的時間，還有可能學不到真正的西點技術。總體來說，學習西點重點在于學習的內容以及課程的設置、課程費用、培養人才的全面性。而為什么大多數人都不愿意選擇長期培訓？正因為大多數長期培訓班學習費用過高，中途亂收費用，很多學員是根本負擔不起高額的費用的；還有就是很多長期培訓班，導師花費大量時間講解理論，學員動手的機會比較少，班級人數過多，導師照顧不過來，學習過程中缺少指導，導致西點技術學的不夠精；花費時間過長，學習時間長達一兩年，很多人是耗不起這么長時間的，漸漸地導致大部分人對西點失去學習的信心所以更多的人選擇短期培訓班，正因為西點短期培訓班不用負擔高昂的學費，也不需要花費大量的時間，他們也能學習到真正的西點技術。