隨著國內經濟的穩步發展，西餐產業也已經開始向三四線城市推進，同時除了正宗西餐之外，又涌現出了大量的西餐簡餐店，迎合了年輕人的口味，其親民的價格更是讓西餐廳的生意絡繹不絕。那么西餐行業的前景如何?學習西餐好就業嗎?

1、西餐技能人才稀缺

在中國，無論是在繁華的一線大城市，還是在閑適的二三線城市，西餐已經成為不少人生活的必需品，無限的商機導致了眾多西餐館、西餐廳的出現，同時也造就了對西餐廚師大量需求的局面，未來五年，西餐行業廚師缺口將逾100萬，創造了大量的就業機會。

2、西餐師薪資待遇高

眾所周知，廚師需要經過科學系統的學習，技術領域極強。廚師以其技術專業性，成為外界難以企及的高薪行業，如今的西餐大廚，在全國各個城市都稱得上搶手的“香餑餑”。

從廣州烘趣烘焙學校畢業生的就業情況來看，工作兩三年對薪資滿意的學生不在少數，而行業上優秀的西餐大廚，往往年薪幾十萬甚至幾百萬，成為公認的高薪技術人才！

3、工作穩定無壓力

廚師，被酒店稱為企業的“掌上明珠”，沒有優秀的大廚，一個企業就談不上發展。因此，無論是福利待遇，還是工作條件方面，大廚們都有較大的優勢，工作穩定無壓力，才能讓大廚們烹調出更多可口美味。