為什么越來越多的人想從事西點制作工作?西點師職業(yè)好嗎?近些年來，國內(nèi)的西點烘焙行業(yè)在不斷的發(fā)展，西點烘焙行業(yè)的消費額在以20%以上的速度不斷的高速發(fā)展，而且整個行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊，越來越多人選擇學(xué)習(xí)西點，從事西點制作工作，那么究竟是什么原因呢？

西點烘焙是每時每刻都在進(jìn)步的一門技藝，只有把基礎(chǔ)打牢固，循序漸進(jìn)，持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)，方能領(lǐng)悟之中奧妙，與時俱進(jìn)。

1、西點人才稀缺

當(dāng)前，整個餐飲行業(yè)特別是西點行業(yè)在我國發(fā)展迅速，全國各大城市的西點餐廳涌現(xiàn)。于此相對的是，稀缺的西點人才成了西點行業(yè)發(fā)展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現(xiàn)“西點人才荒”的現(xiàn)象。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量達(dá)到200萬人，且會繼續(xù)呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業(yè)人員約100萬，優(yōu)秀西點技術(shù)人才更少，因此，優(yōu)秀的西點師無疑是“香餑餑”。

2、薪資待遇豐厚

西點人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，預(yù)計到未來西點食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在西點行業(yè)具有高級技師職稱的西點師，年薪達(dá)10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。目前我國高級星級酒店、大型連鎖西餅屋等大型西餅連鎖屋等優(yōu)秀西點師缺口數(shù)量巨大，各大西點單位均高薪聘請優(yōu)秀西點師。
 

3、工作環(huán)境舒適

西點行業(yè)，被譽為黃金行業(yè)、時尚行業(yè)，而西點師無疑也是贊譽美佳。西點師，儼然已成時尚與藝術(shù)的代言，作為食物上的藝術(shù)大師，西點師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調(diào)房內(nèi)，只需通過現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計出時尚的西點食物，工作簡單輕松。

4、工作就業(yè)、創(chuàng)業(yè)幫扶不愁

工作就業(yè)不愁：由于巨大的市場需求，未來十幾年西點行業(yè)的就業(yè)壓力都很小，據(jù)前段時間新聞報道，某西點專業(yè)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭搶的對象。薪資待遇豐厚。在西點行業(yè)，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經(jīng)驗豐富或具有高級技師職稱的西點師，年薪達(dá)10萬元以上。

5、開店創(chuàng)業(yè)方便

西點行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)易，投資少，風(fēng)險小，回報高等優(yōu)勢，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的好選擇。西點房占地面積小，小小十平方的屋子就能開西點房，一個人、一間屋，不需要花費巨大人力物力。
 

因為西點行業(yè)的五大優(yōu)勢，所以越來越多的人選擇西點行業(yè)。烘趣西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校常年招收西點學(xué)生，若有西點夢想，想成為優(yōu)秀西點師的你，不要猶豫，快來報名學(xué)習(xí)吧！機(jī)不可失，學(xué)習(xí)要乘早，就業(yè)創(chuàng)業(yè)也是如此，前程似錦只待你邁出這一步。